Manchurian made of Barnyard Millet (झिंगोरा, सांवा, स्वां, बारनयार्ड मिलेट) is a healthy snack recipe that every member in family can eat – you can fry it, bake it or air-fry it. This snack is one that every member in family can eat.
One recipe is all you need – YUM!
Manchurian – NO Maida, NO Wheat, NO Starch, 100% Health and 100% Yum Snack! So enjoy these Tasty Millet Veg Manchurian Balls. You can make many more variants of Millet Manchurian like Millet Balls, Millet Kabab, Millet Kofta etc and add it to any gravy for a complete meal.
Dr. Khadar Valli, also called “Militant Man of India”, says that eating Siridhanya millet gives necessary amount of fiber to our body, so enjoy this awesome recipe, that’s tasty as well as healthy.
झिंगोरा मिलेट के वेज मंचूरियन – Barnyard मंचूरियन (झिंगोरा, झिंगोरा, सेंवा, स्वां, बारानयार्ड मिलेट) एक स्वस्थ स्नैक रेसिपी है जिसे परिवार में प्रत्येक सदस्य खा सकता है – आप इसे तल सकते हैं, इसे तवे पर सेंक सकते हैं या इसे एयर फ्राई सकते हैं।
कोई मैदा नहीं, ग्लूटेन नहीं, गंदे स्टार्च नहीं – १००% सेहत । तो इस स्वादिष्ट बारनयार्ड (जिंगोरा) वेज मंचूरियन का आनंद लें। आप इस मंचूरियन के मिलेट कबाब, मिलेट कोफ्ता आदि के कई और व्यंजन बना सकते हैं और इसे किसी भी ग्रेवी में डाल सकते हैं।
डॉ. खादर वल्ली, जिसे “मिलेट मैन ऑफ इंडिया” भी कहा जाता है, का कहना है कि सिरिधनिया मिलेट खाने से हमारे शरीर को आवश्यक मात्रा में फाइबर एवं नुट्रिशन मिलता है, इसलिए इस रेसिपी का आनंद लें, यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी है।
सफ़ेद चावल, गेहूं में फाइबर इतना कम है के उसके फायदे कम और नुक्सान कई हैं सो आज से आप खाओ ये स्वादिस्ट मिलेट – झिंगोरा (सांवा, स्वां, बारनयार्ड मिलेट). डॉ खादर वल्ली कहते है की इस श्रीधान्य अनाज को खाने से शरीर में फाइबर की ज़रूरी मात्रा पूरी होती है. और चावल कई बिमारियों का कारण बनता है.
Recipe Rating :
Millet Manchurian Recipe – Veg Manchurian Balls
Equipment
- Large Bowl
- Frying Pan
Ingredients
- 1 cup Millet Rice I am using Barnyard Millet (झिंगोरा, सांवा, स्वां, बारनयार्ड मिलेट)
- 1 cup Boiled Potato Make sure it is cold
- 1 cup Carrot Finely grated
- 1 cup Cabbage Finely grated
- 2 tbsp Gram Flour Roasted
- 1 tbsp Masala Paste Mix of green chilly, ginger, garlic
- 1 tsbp Spices To taste